音羽屋銘菓撰

  
音羽屋・京銘菓をご紹介いたします。 


:::: 四季折々の和生菓子 :::::
 
登録商標 大佛瓦 180円 銘菓 玉雫 180円
豊臣秀吉によって創建された京の大仏の瓦紋を
ゆずの香りで仕上げました。 口の中にゆずの香りが広がります。
小麦粉を使用しております。
清水寺・音羽の滝の玉雫を黄身あんの
豊かな風味にうつしてみました。 あっさりした黄身あんです。
小麦粉を使用しております。
 
登録商標 夢の浮橋 180円  京銘菓 泉月 180円
丹波の大納言をたっぷり使用したつぶあんを
スポンジ生地で包み、音無川にかかる夢の浮橋に
見立てました。
東山連峰・泉山にかかる月をかたどった銘菓です。
皮には生姜がはいっており、中のこしあんとの相性抜群。
音羽屋 最中 180円 音羽屋のみかさ  180円
丹波の大納言をたっぷりとしようした粒あんが
ぎっしり詰まってます。ご注文を聞いてからあんを
詰めるのでパリっとした食感をお楽しみ下さい。
丹波の大納言をたっぷり使用したつぶあんが
ぎっしり、あっさりした甘さに仕上げております。
 焼菓子・栗 190円 焼菓子・梅 190円
大粒の栗を贅沢に一粒包んで焼き上げました。
甘く柔らかく煮あげた栗との絶妙のバランスです。
季節の香を漂わす青梅を桃山生地でそっと
つつみました。
甘く煮た梅と白あんとの相性が絶妙。
(梅には種が入ってますので注意してください)
 京銘菓 音羽山 180円 大判丹波栗・大判みかさ
東山連峰の音羽山を模した洋風和菓子。
丹波の大納言を使用したつぶあんと洋菓子風に
仕上げた皮との相性抜群。
各600円 化粧箱入り
詰め合わせ2個入り1400円
     『要予約』     
しぼり羊かん  200円 上用まんじゅう 1組(2個入)  520円
一口サイズの洋かんをひとつひとつ丁寧に包みました。 箱あり・600円
ひとまわり大きいサイズの600円・1200円もご用意しております。